L’emballage d’un aliment présente un grand impact sur la conservation ainsi que la présentation de celui-ci. Que vous soyez pâtissier, restaurateur, traiteur ou professionnel de la restauration rapide, vous aurez probablement besoin des emballages alimentaires. Cependant, choisir un bon fournisseur pour son packaging alimentaire est un élément essentiel dans votre activité de restauration. Pour cela, il est important de trouver le spécialiste dans le domaine. Mais, a quoi sert exactement un emballage alimentaire ? Quel packaging choisir pour votre activité ? Pourquoi opter pour un grossiste ? Et quels sont les points essentiels à prendre en compte pour choisir le fournisseur ?
A quoi sert l’emballage alimentaire ?
Dans le domaine de la restauration, il s’agit en fait de l’emballage qui enveloppe un aliment ou encore un plat pendant le transport ou la livraison de celui-ci. Le packaging alimentaire est également utilisé pour mettre en valeur un produit. Avec un emballage design et esthétique, il sert donc à communiquer autour de l’image des restaurateurs professionnels. Les emballages alimentaires sont très utilisés dans la vie quotidienne.
Ils peuvent varier selon la nature de la nourriture que vous souhaitez conserver. En effet, l’emballage alimentaire est fait pour usage unique. Ainsi, vous pouvez le jeter après utilisation. Cependant, avec l’évolution des restaurations rapides et des plats à emporter, la grande partie des restaurants ainsi que des services de restauration a dû s’approvisionner davantage en packaging ou emballages alimentaires. Il est alors essentiel de bien choisir votre packaging afin de mettre en valeur vos produits, mais aussi pour faciliter la livraison des aliments chez les clients. Pour plus d'informations, cliquez sur www.papafrance.fr
Quel emballage alimentaire choisir ?
Il existe plusieurs types d’emballages sur le marché. Cependant, le choix de ceux-ci dépend de nombreux paramètres à prendre en compte. A titre d’exemple, l’emballage à utiliser pour un pique-nique en plein air ne sera pas le même que pour une conservation en congélateur.
Il y a une multitude d’emballages disponibles sur le marché en ce moment. Vous avez donc le choix entre les emballages en papier, les emballages en plastiques, les emballages en carton, du papier aluminium, du film alimentaire, etc. Les formes, les tailles et le design des contenants alimentaires sont tout aussi divers. Ces packagings sont souvent proposés avec ou encore sans couvercles. Il est alors nécessaire de faire le bon choix.
Vous devez choisir l’emballage alimentaire selon vos besoins. De plus, la nature de l’aliment à conserver est également un critère à ne pas négliger. Les aliments liquides tels que le jus ou le café sont mis dans les gobelets. Les aliments solides à consommation directe doivent aussi être mis dans des emballages qui leur conviennent. Puis, il est important de bien choisir le fournisseur de l’emballage. De nos jours, il existe plusieurs spécialistes dans le domaine. Pour trouver le meilleur, il faut faire quelques recherches.
Opter pour un grossiste en emballage alimentaire
Pour les restaurateurs ou les propriétaires de restauration rapide, plusieurs choses sont à gérer afin d’offrir un meilleur service à la clientèle. Pouvoir s’entourer d’experts afin de bien profiter de leur expertise est un élément indispensable. Pour ce faire, il est essentiel d’opter pour un spécialiste d’emballage alimentaire afin de bien conserver et transporter les aliments. Commander vos packagings alimentaires chez un grossiste est un énorme gain de temps. De plus, cela fait diminuer les coûts car vous n’aurez pas besoin d’acheter des emballages tout le temps quand quelqu’un achète une nourriture. Compte tenu des quantités commandées, il est possible d’obtenir des tarifs intéressants.
Ensuite, acheter vos emballages snacking auprès des grossistes, c’est aussi la garantie d’emballages bien conformes aux normes. Vous êtes sûr de ne pas vous tromper en achetant directement vos contenants chez ce spécialiste dans le domaine.
Les grossistes proposent une grande diversité de packagings selon le type de plat que vous proposez à vos clients. Il est ainsi possible de personnaliser vos emballages afin de mettre plus d’esthétique. De plus, vous pouvez commander des contenants spécifiques qui résistent parfaitement à la graisse ou encore des emballages pouvant passer au micro-onde.
Faire appel à un grossiste en conditionnements alimentaires pour vos ventes et restaurations présente alors plusieurs avantages considérables.
Points essentiels à prendre en compte pour choisir votre fournisseur d’emballages
Choisir un fournisseur pour vos contenants alimentaires peut s’avérer plutôt compliqué. Il est souvent nécessaire de prendre en compte certains critères de choix de votre fournisseur. Tout d’abord, il faut opter pour une entreprise ou grossiste qui propose une large gamme de produits de packaging alimentaires. En effet, les spécialistes de la restauration font des cuisines différentes, ce qui nécessite bien évidemment des emballages alimentaires spécifiques.
Ensuite, le fournisseur doit proposer divers produits fonctionnels et robustes. Pour cela, vous devez vérifier la qualité de l’emballage avant d’acheter. Les emballages doivent être esthétiques dans le but de faire plaisir à la clientèle du restaurant. Puis, vous devez opter pour des fournisseurs qui proposent des contenants fabriqués grâce à des matières écologiques.